18 janvier 2012

EPF


Au menu : découper, coller, broder, tisser, peindre, associer, coudre...pour concevoir en volume une recette

1. Carnet de recherche : matières, étapes d'élaboration de la recette, couleurs







































2. Réalisation du volume

Salade de saumon







Choucroute



Chou fleur sauce béchamel

Moules














Tarte chocolat  banane


Soupe de potiron

Groin de porc




Salade composée




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